Сейчас не обойтись без компьютерного оборудования и интернета, ведь они дают доступ к информации, позволяют делать все что угодно: играть, читать, смотреть фильмы и слушать музыку, общаться и обмениваться информацией с другими пользователями. Но перед покупкой компьютера, следует задуматься и о столе, для его установки и использования, отвести соответствующее место в комнате.

Эргономичные и компактные угловые компьютерные столы
В ресторанах используются также эмалированные подогреваемые мойки из двух частей, в которой одна из мисок с двойными стенками подогревается газом.

Гостиничное хозяйство. Типовые раковиномойки и отопительные установки
Санитарно-техническое оборудование выполняется из различных материалов:
1) эмалированная жесть, для которой характерны легкая конструкция и низкая цена. Недостатком ее является отсутствие сопротивления ударам и коррозии, в связи с чем она не рекомендуется для пищевого и гостиничного хозяйства;

Гостиничное хозяйство. Санитарно-техническое оборудование
Канализационные устройства прачечной приспособлены для приема большого количества воды, содержащей химические и механические загрязнения. В связи с этим правильный отвод стоков в прачечных имеет большое значение. Возможность разливания воды при стирке вызвала необходимость устройства большого количества впусков в полах, а также специальных улавливателей воды под такими аппаратами, как стиральные машины и центрифуги.

Гостиничное хозяйство. Канализационные и водопроводные трубы
Работа гидрофора и правильное функционирование автоматов должно контролироваться в течение всех суток. Очень часто повреждение электролинии или электродвигателя является поводом остановки работы гидрофора, что лишает воды верхние этажи гостиницы.
Канализационное оборудование гостиничных объектов тесно связано с водопроводным оборудованием как с точки зрения проектирования, так и эксплуатации. Канализационными трубами отводят загрязненную воду (из кухни, уборных, бани, прачечной, ванн и т. п.) и атмосферные осадки (дождевые и при таянии снега).

Гостиничное хозяйство. Канализационное оборудование
Правильное решение вспомогательной службы кафе и ресторана является гарантией нормальной деятельности всего комплекса, сокращения времени на производство и тем самым сокращения времени ожидания блюда потребителем.

Гостиничное хозяйство. Общественно-бытовые помещения персонала
Специальные устройства в торговых залах, как, например, музыкальные эстрады, небольшие сцены и танцплощадки, требуют такого расположения, чтобы они не препятствовали нормальной деятельности обслуживающего персонала. Эстрадные сцены требуют дополнительных помещений для актерского гардероба, уборных и санитарного узла.

Гостиничное хозяйство. Вспомогательная служба ресторанного комплекса
Проблема доставки пищи на жилые этажи решается способом, который приводится при описании услуг на жилом этаже. Очень важно правильное соединение жилой части с торговыми залами ресторана. Такое соединение должно осуществляться через гостиничный холл и находиться под контролем обслуживающего персонала регистратуры.

Гостиничное хозяйство. Выбор интерьера
Гостиницы для отдыхающих обеспечивают своим жильцам занятия спортивно-развлекательного характера. Для этих целей оборудуются теннисные корты, площадки для игр с небольшим числом участников, водные бассейны, солярии и т. п. Гостиницы, расположенные на морских побережьях, имеют свои пляжи, лодки и т. п.

Гостиничное хозяйство. Организации хозяйственных служб
Гостиничный холл является местом, используемым для рекламы отдельных фирм или павильонов для продажи ювелирных изделий, памятных подарков, косметики и т. п. Широко распространено оборудование киосков печати, по продаже открыток и мелких дорожных принадлежностей. Торговые павильоны и реклама оказывают огромное влияние на внешний вид интерьера холла и требуют хорошего художественного выполнения.

Гостиничное хозяйство. Гостиничный холл

Счетчик