Огонь и вода

Тебе известно, что, если огонь залить водой, он погаснет. Как ты считаешь, почему? Потому что вода не горит? С одной стороны, это так, но не совсем.
Дело в том, что горючие вещества горят при достаточно высокой температуре. Если её существенно понизить (охладить вещество), пламя погаснет. Вода охлаждает горящие предметы до температуры, при которой они не могут гореть. Если же вода не будет охлаждать горящий предмет, её присутствие горению не помешает.

 

Огонь и вода

В этом ты можешь убедиться, проделав интересный и зрелищный опыт со свечой.

Опыт
Для опыта тебе понадобится вертикально плавающая свечка. Если опустить свечу на воду, она будет плавать горизонтально на боку. Чтобы заставить её плавать вертикально, следует утяжелить нижний конец.
Нагрей над зажжённой спичкой остриё гвоздя и воткни его в свечу — он войдёт в неё, словно в масло, а остыв, будет хорошо держаться.
Обрати внимание: гвоздь нужно подобрать такой массы, чтобы почти вся свеча погрузилась в воду, а над поверхностью оставались лишь край парафина и фитиль. При необходимости вставленный в свечу гвоздь можно утяжелить кусочком пластилина. Теперь, когда свеча плавает так, как показано на рисунке, зажги её и наблюдай, что произойдёт.

Результат
По мере выгорания свеча начнёт всплывать. Она будет гореть до тех пор, пока не сгорит полностью. В процессе горения вокруг фитиля образуется довольно глубокая воронка.

Что потребуется:
• стеклянный стакан, наполненный водой;
• парафиновая свечка;
• гвоздь;
• пластилин.
• спички.

 

Объяснение
Вода охлаждает парафин снаружи, а изнутри его нагревает пламя фитиля. Парафин очень плохо проводит тепло, поэтому вода не может охладить его настолько, чтобы погасить огонь. Пламя, в свою очередь, не может полностью растопить парафин, который снаружи охлаждает вода. В результате парафин плавится только вокруг фитиля — образуется воронка. Та часть свечи, которая выступает над поверхностью воды достаточно высоко, уже не охлаждается, поэтому плавится и сгорает — остаётся лишь небольшая часть над поверхностью, охлаждаемая в достаточной степени.
В процессе горения масса свечи уменьшается, следовательно, уменьшается и сила тяжести, которая на неё действует. Для уравновешивания должна также уменьшаться и архимедова сила, выталкивающая тело из воды. Это происходит в результате постепенного подъёма свечи по мере сгорания.

Сложность:
Опыт можно выполнять самостоятельно, но в присутствии взрослых.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *