Получение грязного белья со склада, заполнение и разгрузка барабанов; обслуживание центрифуг, прием мокрого белья из барабанов, подвоз белья к центрифугам, заполнение и освобождение центрифуг, подвоз белья от центрифуг к каландрам или каткам для белья; обслуживание сушилки, доставка сухого белья из сушилки к каткам или гладильным машинам; обслуживание каландров, получение глаженого белья из каландров, укладывание белья, выходящего из каландров, и передача на склад чистого белья или гладильщицам; выполнение дополнительных поручений соответствующих начальников; строгое соблюдение санитарных правил, а также инструкций по безопасности и гигиене труда.

Гостиничное хозяйство. Гладильщица и Швея

Гладильщица подчиняется непосредственно заведующей прачечной. В ее обязанности входит:
1) глаженье ресторанного и постельного белья;
2) глаженье служебной одежды горничных (фартуки, чепчики), официантов (куртки) и работников кухни (фартуки, поварские чепчики);
3) глаженье белья и одежды гостей гостиницы при строгом соблюдении правил относительно нагрева утюга, употребляемого для глаженья различных сортов тканей. Если возникает какое-либо сомнение относительно глаженья какой-то одежды и можно ли ее вообще гладить (рубашки из синтетики), то следует обязательно посоветоваться с заказчиком;
4) выполнение дополнительных поручений соответствующих начальников;
5) строгое соблюдение санитарных правил и инструкций по безопасности и гигиене труда.
Прачка подчиняется непосредственно заведующей прачечной. В ее обязанности входит:
1) ручное глаженье белья, которое нельзя гладить механически (цветные, специальные ткани, высококачественное белье);
2) выведение пятен;
3) передача выстиранного белья в сушилку;
4) выполнение иных поручений соответствующих начальников;
5) строгое соблюдение санитарных правил и инструкций по безопасности и гигиене труда.

Швея подчиняется непосредственно заведующей прачечной. В ее обязанности входит:
1) починка и постановка меток на гостиничном и ресторанном белье;
2) починка служебной одежды персонала гостиницы;
3) починка белья и одежды гостей гостиницы по их просьбе;
4) починка гостиничных штор, занавесок, чехлов на кресла и т. д.;
5) поддержание в надлежащем состоянии своих орудий труда, обращая особое внимание на уход за швейными машинами;
6) выполнение дополнительных поручений соответствующих начальников;
7) точное соблюдение санитарных правил и инструкций по гигиене труда.
Гостиницы с большим движением гостей, особенно иностранных, иногда имеют в своем штате портного. В обязанности портного входит:
1) чистка и глаженье одежды гостей (по их просьбе);
2) выполнение мелких ремонтных работ, таких, как починка манжетов, брюк, рукавов у пиджаков и т. д.
3) выполнение дополнительных поручений соответствующих начальников;
4) точное соблюдение внутреннего трудового распорядка, правил санитарии и безопасности труда.
Если заведующая прачечной и ее заместитель сами не занимаются приемом и выдачей белья, что в больших гостиницах является невозможным, то для этого назначаются специальные заведующая складом белья и ее заместитель (старший кладовщик), отвечающие за порученное им белье и работающие в две смены. В их обязанности входит:
1) прием грязного белья и передача его в прачечную;
2) получение чистого белья из прачечной и выдача его для пользования;
3) точное соблюдение санитарных правил, обращая особое внимание на то, чтобы чистое белье не находилось вместе с грязным;
4) ведение документации склада в соответствии с действующей инструкцией.

Счетчик